焚き火で焼き芋

庭のはっさくの実の残りを収穫。

実をとった後のはっさくの木。植えてから10年以上経つ。何の世話もしていないが、畑に根を伸ばしているようで、毎年100個位の実を付ける。味も良く、知り合いにもくばっている。

孫が来ているので裏庭で焚き火をしてあげた。前回、初めて焚き火をしてあげたら、面白くて夢中になってしまった。今回もせがまれた。後でネ、と待たせたら、わーわー泣きだす始末。

焼き芋は以前はアルミホイルで包んで焚き火に入れていたが、最近は何も包まずに焼くようにしている。少しテクニックがいるが、この方がとてもおいしい。太い薪の熾火で囲って空間を作り、そこに芋を置くのがコツ。細い芋なら15分位でできる。普通の太さなら30分位はかかるかな。

焼き芋を食べてご機嫌。

堆肥にしようとかき集めた落ち葉の山で孫が遊ぶ。この遊びもお気に入りだ。そのため、まだ堆肥に積み込まずに置いてある。